Ingredients per a una persona:
2 llucets del bou de 200-250gr cada un
2 patates mitjanes
100gr de bacó tallat a taquets petits
Sal
Pebre
Julivert
Brou de peix
Elaboració:
Primer hem tallat las patates a lamines primetes, que se sol dir a "la panadera".Les hem salpebrat i hem posat julivert que teniem a casa sec (perquè avui no en teniem del natural que es molt més gustos)i les hem regat amb una mica de brou que hem fet prèviament ( amb unes espines que tenia congelades).Ho hem posat al forn a 180gr Cº uns 15 min hem anat regan les patates bastantes vegades perquè no volem que ens quedin seques.A continuació hem afegit els trossets de bacó i els 2 llucets del bou, hi ho hem deixat uns 10 min aproximadament (sempre tenim en-comte el vostre forn)
Valoració:
Recepte molt fàcil, molt de dia a dia i gens complicada.Nosaltres hem fet la ració complerta ja que es plat únic.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada